【ジビエ＆レア肉】Sous-solの肉盛り 3種 1,980円
【ジビエ＆レア肉】Sous-solの肉盛り 5種 2,980円
【ジビエ＆レア肉】ダチョウのカルパッチョ 980円
【ジビエ＆レア肉】鴨のロースト 980円
【ジビエ＆レア肉】猪のパテドカンパーニュ 580円
【ジビエ＆レア肉】鴨の自家製ソーセージ（1本） 980円
【ジビエ＆レア肉】猪とラクレットのトマトファルシグラタン 980円
【ジビエ＆レア肉】ワニテールのスパイシーフリット 1,480円
【ジビエ＆レア肉】ワニテールステーキ 1,480円
【ジビエ＆レア肉】カンガルーステーキ 1,480円
【ジビエ＆レア肉】カンガルーストロガノフ 1,480円
【ジビエ＆レア肉】ダチョウステーキ 1,480円
【ジビエ＆レア肉】蝦夷鹿のハンバーグ 1,580円
【ジビエ＆レア肉】猪ステーキ 1,580円
【ジビエ＆レア肉】蝦夷鹿ロースのグリエ 2,480円
【ジビエ＆レア肉】猪のサルティンボッカ～ドフィノアグラタン添え～ 1,980円
【ジビエ＆レア肉】うさぎのコンフィ ～胡桃のソース～ 1,980円
【ジビエ＆レア肉】仔羊のグリエ（2本） 2,480円
【サラダ】生ハムのグリーンサラダ 680円
【サラダ】パンツァネッラ 〜トマトとパンのサラダ〜 880円
【サラダ】鴨とセルバチコのサラダ 980円
【サラダ】3種のチーズとドライトマトのシーザーサラダ 1,080円
【冷菜】ミックスナッツ 580円
【冷菜】キャロットラペ 380円
【冷菜】彩り野菜の自家製ピクルス 480円
【冷菜】レバーペースト 580円
【冷菜】チーズのポテトサラダ 580円
【冷菜】鶏肉とアボカドのタルタル 580円
【冷菜】カポナータ 580円
【冷菜】生ハムの盛り合わせ 780円
【冷菜】シャルキュトリーの盛り合わせ 1280円
【冷菜】前菜の盛り合わせ 680円
【冷菜】チーズの盛り合わせ（3種＋くるみレーズンパン） 1,480円
【温菜】エビときのこのアヒージョ 980円
【温菜】バケット（1枚） 80円
【温菜】トリュフ香るフレンチフライ 680円
【温菜】フラメンカエッグ 980円
【温菜】ゴルゴンゾーラのニョッキ 780円
【温菜】きのことドライトマトのオムレツ 680円
【温菜】スパイシーチキンフリット 480円
【温菜】カマンベールチーズのフリット 780円
【温菜】チョリソーのペンネアラビアータ 980円
【温菜】猪の自家製ベーコンのペンネカルボナーラ 1,280円
【温菜】牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,480円
【ラクレット】ラクレットセット（野菜・バケット） 1,680円
【ラクレット】ラクレットと牛サガリ 1,980円
【ラクレット】ラクレットひとかけ 1,080円
【淡路島カレー】 大盛り＋150円/ルウ追加 ＋300円
【淡路島カレー】ラクレットカレー 1,780円
【淡路島カレー】チキンカレー 880円
【淡路島カレー】温玉カレー 880円
【淡路島カレー】スパイシー野菜カレー 780円
【淡路島カレー】チョリソーカレー 880円
【トッピング】福神漬け/甘酢らっきょう/うずら玉子ヤングコーン/ポ… 各50円
【トッピング】チキン/温泉玉子 各200円
【トッピング】ラクレットひとかけ 1,080円
【トッピング】オリジナルスパイス 1辛ごと 50円
【トッピング】キャロライナリーパー（ギネス認定!!世界一辛い食用唐… 300円
【デザート】本日のアイス 380円
【デザート】ガトーショコラとマスカルポーネ 480円
【デザート】カッサータ ～イタリア風アイスケーキ～ 580円